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茶叶泡完别华侈 龙江社区办茶文化学问
[最后更新时间: 2019-04-13 ] [来源:本站原创]
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  本报讯(记者 邓慧秀) 为了庆贺母亲节,5月11日,龙江社区举办了茶文化学问。有着丰硕沏茶经验的芳不只为大师带来了上好茶叶,更教给了大师沏茶的小常识。虽然外面大雨如注,但室内倒是茶喷鼻环绕,沁脾。

  来青岛21年了,由于远正在外埠,很少能陪母亲过节,此次能无机会为正在场的母亲们泡一壶茶,芳感应很幸运。“这个节过得挺新颖,有茶喝还有茶道听。我最喜好她泡的红茶,味甘鲜醇。但愿当前还无机会品尝到泡的茶。”居平易近赵笑道。

  崂山绿茶、大 红袍、铁……勾当一起头,芳就轮流为大师泡上好茶。传闻绿茶是本年刚下来的春茶,不少居平易近还征询起了若何分辨新茶、旧茶。“一般来说,旧茶颜色发红,泡出来的茶水也是偏红色的。而新茶不只茶叶本身发绿,就连泡后的叶子都是绿色的,汤色也很鲜艳。”芳说,“一般喝到嘴里顺口、清喷鼻的为好茶,反之味道则发涩。”

  芳正在丹东2号运营一家茶庄,现在曾经15年了。出生正在茶乡的她从小深谙茶道。品一口就能晓得是什么茶。芳引见,沏茶的环节正在水。绿茶和红茶最好用80℃的水泡,铁、普洱茶则要用100℃的水泡。正在她的老家福建福安,茶是崇高的、宝贵的。“茶满身是宝,不只能消毒,还能当菜吃。泡下来的新绿茶能够炒鸡蛋吃,还能用来包饺子。并且用泡完的铁做枕头,不只有帮于睡眠,还能清心明目。”芳说。

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